Kategorie: Produkte

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Rührei

Lecker und natürlich!

Rasch und unkompliziert können Sie mit unserem Produkt ein tolles Frühstücks-Rührei zubereiten. Wir setzen zudem auf eine Produktion ohne den Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und künstlichen Aromen. Ein Rührei wie selbstgemacht!

 

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Gekochte Eier/Ostereier

Gekochte Eier/Ostereier

Perfekt gekochte Eier – das ganze Jahr

Natürlich führen wir auch qualitativ hochwertige gekochte Eier in unserem Sortiment – vor allem während der Osterzeit freuen sich tausende unserer Kunden über die wundervoll gefärbten und unvergesslich schmackhaften Eier. Weil unsere perfekt gekochten Eier aber nicht nur zu Ostern besonders gut schmecken, bieten wir das ganze Jahr über unsere gekochten, rot gefärbten Jauseneier in der 6er-Packung.

Bunt gefärbt – nicht nur zu Ostern eine Gaumenfreude

Unsere bunt gefärbten, gekochten Eier gibt es sowohl als Bodenhaltungseier, als auch als Freilandeier auf dem Markt. Auch wenn unsere gut schälbaren, schmackhaften Eier vor allem in der Osterzeit sehr gefragt sind, findet man sie das ganze Jahr über im Kühlregal – die gekochten Hörmann Jauseneier passen auch nach Ostern perfekt in Ihre Küche! Die bunten Eier sind in den verschiedensten Varianten in unserem Sortiment zu finden: angefangen von marmoriert gefärbt bis hin zu wunderschönen Regenbogen-Färbungen haben wir das passende Produkt für Sie.

Natürlich sind unsere farbigen Eier je nach Bedarf kleinverpackt in der 6er oder 10er Packung sowie auf Lagen im Karton erhältlich.

omelette

Eier-Omelette

Omelette Rezepte sind vor allem am Morgen sehr beliebt. Das Omelette kommt aus dem französischen, dabei werden die Eier verquirlt, gewürzt und in einer heißen, gefetteten Pfanne gegart. Im Gegensatz zur Eierspeise, wo die gestockten Eier zerrissen werden, wird das Omelett als ganzes Stück fertig gegart und serviert. Omelette Rezepte können mit verschiedenen Zutaten wie Zwiebel, Paprika, Tomaten, Schinken, Fisch, Muscheln etc. angereichert und mit frischen Kräuter und Gewürzen verfeinert werden.

Zutaten für 1 Omelette:
2 Hörmann Eier
1 EL Butter
1 Prise Salz
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:
Eier in einer Schüssel aufschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Masse mit der Gabel vorsichtig verschlagen. Die Butter in der Pfanne aufschäumen lassen und die Eiermasse hineingleiten lassen. Mit Hilfe einer Gabel die am Rand gestockte Masse in die Mitte der Pfanne schaufeln. Sobald der gewünschte Gargrad erreicht ist, das Omelette in der Mitte zusammenklappen. Das Omelette kann je nach Wunsch weiter verfeinert werden: z. B. mit Käse, Gemüse, Speck, Wurst etc.

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Salty Egg

Eier für Genießer!

Sofort und vielseitig verwendbar ist das „SALTY EGG“ zweckmäßig in Lake verpackt. Fertig gekocht und geschält ist es ideal für ausgefallene Rezepte, wie z.B. frittierte Eier am Spieß mit Fischsauce und Koreander.

 

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eierpfannkuchen

Good Morning Egg

Natürlich frisch & viel Geschmack!

Der Tag kann beginnen. Einen schönen guten Morgen garantiert unser „GOOD MORNING EGG“ nicht nur im Restaurant, auch in der Küche macht es gute Laune. Das perfekte Spiegelei im Handumdrehen hält morgendliche Küchenhektik in Grenzen. Hervorragender Geschmack und schöne Form werden selbst Profis überzeugen.

 

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Half-Egg

So schmeckt Qualität!

Frische Salate mit Ei sind von keiner Speisekarte wegzudenken. Wenn nur die aufwendige Eikocherei und –schälerei nicht wäre. Gut, dass unser „HALF EGG“ nur halb so viel Arbeit macht. Zu Thunfisch mit Oliven wird es bestimmt das Ei-light ihrer Speisekarte. Als absolute Neuheit bieten wir Ihnen für Ihre Fertigsalate „HALF EGG“ jetzt auch einzeln verpackt!

 

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Easy Egg

Den vollen Geschmack erleben!

Unser „EASY EGG“ sieht nicht nur aus wie aus dem Ei gepellt – es schmeckt auch so. Ohne zeitraubendes Kochen und lästiges Schälen. In der Zubereitung sind ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Wie wär`s mal mit einem Wirsingmantel? Dazu eine helle Sauce und Schnittlauch. Guten Ei-ppetit!

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Kaiserschmarrn

Wie hausgemacht! Unser exklusives Premium-Produkt nach original österreichischem Rezept ist schon fertig gebacken und portioniert. Herrlich kombiniert mit Apfelmus oder Pflaumenkompott bietet unser Kaiserschmarrn schnellen Genuss. Das innovative Zwei-Kammer-System ist trennbar, d.h. das Kompott muss nicht in die Mikrowelle und kann kalt dazu verzehrt werden.

 

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Bodenhaltung

Bodenhaltung – die artgerechte Haltungsform

Die Bodenhaltung gilt als tiergerechte Haltungsform. Im Gegensatz zur Käfighaltung, welche vor Jahren in Österreich als Haltungsform verboten wurde, wird den Hennen dieser Haltung Bewegungsfreiheit ermöglicht. Bodenhaltungsställe sind mit Sitzstangen und Legenestern ausgestattet und die Tiere können dort ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben. Auch für Bodenhaltung gelten strenge Vorschriften und Auflagen, welche immer wieder durch Kontrollstellen geprüft werden. Bodenhaltungseier sind kostengünstiger als Eier aus Freilandhaltung und werden vor allem in der Gastronomie sehr geschätzt.

Unsere Bodenhaltungseier sind in folgenden Größen erhältlich:

  • Güteklasse A/Größe M – 10 Stück
  • Güteklasse A/Größe L – 10 Stück
  • Güteklasse A/Größe XL – 10 Stück
  • Güteklasse A/Größe L – 6 Stück
  • Güteklasse A/Größe XL – 6 Stück