eierkochen

Eier kochen

Bringen Sie in einem Topf Wasser zum Kochen. Das Wasser sollte dabei so hoch stehen, dass das Ei komplett bedeckt ist. Die Eier sollten ins kochende Wasser kommen, können, müssen jedoch nicht unbedingt angepiekst werden.

Richtwerte für die Kochzeiten:

weiches Ei: ca. 3 – 5 Minuten
wachsweiches Ei: ca. 5 – 8 Minuten
harte Eier: ca. 10 Minuten