Sicherheit

Weil es uns am Herzen liegt

Wir wissen, dass unsere Hennen beste Arbeit leisten. Sie legen Tag für Tag köstliche Eier, welche unseren Kunden Gesundheit und Wohlbefinden bereiten. Und genau diese tolle Leistung wollen wir jederzeit weiterführen…
Wir lieben Genuss, wir lieben Eier. Daher sorgen wir stets dafür, dass unsere Produkte durch kurze Transportwege und die richtige Lagerung frisch und qualitativ beim Kunden ankommen. Wer sich für Hörmann Eier entscheidet, hat deshalb die Sicherheit, nicht nur ein gesundes und wohlschmeckendes, sondern auch ein sicheres Lebensmittel zu genießen.

Sicherheit ist Gesundheit

Die Gesundheit der Tiere liegt uns am Herzen. Laufende Eier-Stichproben und Kontrollen der Stallungen sind für uns täglich Brot und nicht wegzudenken. Neben den gesetzlich festgelegten Überprüfungen, welche größtenteils von der Tiroler Kontrollstelle „BIKO Tirol“ durchgeführt werden, drehen unsere Bauern täglich ihre Runden: „Nur so können wir uns wirklich sicher sein, dass es unseren Hennen gut geht“.

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Lückenlose Rückverfolgbarkeit

Der Stempel auf dem Ei lässt genaue Rückschlüsse zu und ermöglicht es, die Herkunft der Eier genau zu bestimmen. Er setzt sich aus den Informationen über die Haltungsform, der Herkunft (AT=Österreich) und der Betriebsnummer des Bauers zusammen.

In Österreich zugelassene Haltungsformen:

  • 0= Bio-Freilandhaltung
  • 1= Freilandhaltung
  • 2= Bodenhaltung

In unseren Hörmann-Packungen werden Sie also immer nur mit 0AT (Bio-Haltung), 1AT (Freiland-Haltung) oder 2AT (Bodenhaltung) gestempelte Eier finden.

Eier spiegeln Futter und Haltung wider

Natürlich ist es nicht nur wichtig, dass sich die Hennen rund um die Uhr wohlfühlen, sondern dass ihnen auch das Futter schmeckt. Daher verwenden wir ausschließlich pflanzliches, gentechnikfreies Futter und greifen dabei auf unsere jahrzehntelange Erfahrung im Bereich Futtermischungen zurück. Unsere Faustregel: Alles, was uns Menschen gut schmeckt, bringt auch guten Geschmack ins Ei.
Getreide, Mais und nussige Ölsaaten geben ihre Aromastoffe an die Eier weiter und nur mit der richtigen Kombination aller natürlichen Zutaten lässt sich das typische Hörmann-Ei produzieren – schmackhaft, würzig und mit schönfarbigem Dotter.

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