Wachteleier

Kraftpakete in Miniaturform

Wachteleier sind für ihre Heilwirkung und ihren hohen Vitamingehalt bekannt.

Wachteleier haben es kulinarisch und gesundheitlich ganz schön in sich.

Die wunderschön gezeichneten Eier der Wachtel gelten als echte Vitaminbombe und wiegen etwa 10 bis 12 Gramm. Bislang eher den Liebhabern der Gourmet-Küche bekannt, werden die Eier zu einer immer beliebteren  Alternative bei Hühnerei-Allergikern.

In China werden Wachteleier bereits seit Jahrhunderten zur Therapie gegen Allergien verwendet – und auch in Europa sind die Vogeleier bekannt für ihre Heilwirkung. Daher sagt man den Wachteleiern nach, dass sie ein Jungbrunnen sind und auch als “Medizin in der Eierschale” bezeichnet werden können. Sie steigern die Vitalität, stärken das Immunsystem, sorgen für Wohlbefinden und pflegen die Haut. Es wird häufig von positiven Wirkungen auf den Blutdruck, bei unterschiedlichen Allergien, Herz-, Nieren- und Magenproblemen, Asthma, Diabetes, Neurodermitis, Migräne und Verdauungsproblemen berichtet. Der Vitamin- und Mineralstoffgehalt bei Wachteleiern ist höher als bei Hühnereiern.

Wie viele Wachteleier ergeben die Menge eines Hühner-Eis?

Da viele Hühnerei-Allergiker auf Wachteleier zurückgreifen, stellt sich oft beim Kochen oder Backen die Frage, wie viele Wachteleier ein Hühnerei ergeben. In der Regel werden fünf Wachteleier anstatt eines Hühnereis verwendet.

Die Wachtel

Eine Wachtel kann mehrere Jahre alt werden und legt durchschnittlich ein Ei pro Tag. Die Voraussetzungen für das Legen von qualitativen Wachteleiern sind dieselben als bei Hühnern: bestes Futter, ausreichend Platz und Einstreu, die Möglichkeit im Sand zu baden, geeignete Tränken sowie Futterbehälter und natürlich ausreichend Pflege.

Wir lieben Kekse!
Wir verwenden eigene Cookies und externe Plugins/Cookies von Drittanbietern. Diese helfen uns, unsere Website zu verbessern und relevante, personalisierte Inhalte anzuzeigen. Wir bitten um Zustimmung für diese Cookies und Plugins. Weitere Informationen dazu finden sich im Datenschutzhinweis. Hinweis: Bei einem Klick auf Formulare, wird Google reCAPTCHA geladen.
Einstellungen
Alle akzeptieren