Eier-Gewichtsklassen

Auf die Größe kommt’s nicht an, oder?

Wie groß ein Ei ist hängt einerseits von der Hühnerrasse und andererseits vom Alter der Henne ab. Grundsätzlich legen Junghennen kleine und ältere Hennen große Eier. Es kommt aber nicht auf die Größe, sondern aufs Gewicht an – obwohl beide Faktoren meist zusammenhängen. In welche Gewichtsklassen unsere Eier eingeteilt werden, zeigt Ihnen auch unsere Grafik.